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為民眾品嘗平溪在地柔嫩珠蔥與鮮脆蔬菜，市府特別舉辦平溪「春來平溪蔬菜香」活動，副市長陳伸賢昨（八）日在記者會中扮演超級銷售員大力推銷，珠蔥品質口感佳十分美味，已成為來新北市一定要吃的著名農產品。
「春來平溪蔬菜香」蔬菜箱內含平溪在地新鮮蔬菜及新北市特產「珠蔥」，是市府農業局及平溪區農會共同推出，目的要讓民眾品嘗春天蔬菜的香甜滋味。
陳伸賢表示，提到平溪通常大家只想到放天燈及小火車，卻忽略了有名的特產「珠蔥」，用紅蔥頭培植出來的珠蔥，具特殊氣味不會吸引昆蟲啃食，是最好的有機蔬菜，雖然新北市有幾個地方種植，但是平溪的種植面積最大。農戶約五十人，其中三人領得有機認證。
他說，春天是「珠蔥」的盛產期，產期約二十一至二十八天口味特別鮮美，以它製作的料理已成地方特色，配上在地當季新鮮蔬菜已成為必嘗美食，希望大家多多認識、多多品嘗「珠蔥」的美味。
平溪農會理事長李國安指出，平溪「珠蔥」得天獨厚美味可口，歡迎民眾到平溪放天燈，吃珠蔥，遊山玩水。
陳伸賢補充說明，新北市有非常多優質的農特產品，需要的是品牌的建立與通路的創新，珠蔥就是最具代表的農特產之一，目前在平溪、雙溪、貢寮、新店、烏來、深坑與石碇區有三十七間餐廳可提供美味的珠蔥料理，未來將於二十三、三十日兩天舉辦田間廚房小旅行，讓民眾瞭解新北市的美好。
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